Maire : Vincent BARRAUD.
Autre délégué titulaire communautaire : Bernard GRAND  ; Serge GUINOT.
Délégués communautaires suppléants : Olivier BAUDRY ; Hugues DE LACOUR SUSSAC ; Annick FOURNIGAULT.

Mairie :          27 rue Charles Hervé
                       17550 ETAULES
Téléphone :  05 46 36 41 23
Fax :  05 46 36 92 42
Site Internet :  www.mairie-etaules.fr
Email : etaules@mairie17.com

Horaires d'accueil de la mairie :   
Du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30.
Le vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h.

Population : 2153 Etaulais, Etaulaises.

Histoire :
Le nom viendrait du latin Stabula, à l'origine une étable et, par extension un relais de poste. La commune de 1155 hectares se développe sur le plateau de calcaire crétacé. Elle est bordée, au nord, par la Seudre, au sud, par la branche nord du marais de Saint-Augustin, ancien golfe (le Barbareu) recouvert d'alluvions marines.

Autour de l'île de Brèze, dans l'ancien golfe marin de Saint-Augustin, des amas de barquettes d'argile cassées en bordure de l'ancien rivage qui témoignent de l'existence d'anciens sites d'extraction de sel ont été découverts. Les Gaulois pratiquaient un système rudimentaire de ramassage du sel par assèchement de la saumure dans des barquettes d'argile qu'ils cassaient pour le récupérer.

Une de ses activités principales reste l'ostréiculture. Il y a beaucoup de petites exploitations familiales et une entreprise industrielle qui dispose de deux ports très actifs : Orivol et les Roches. D'autre part, le vignoble cultivé sur la commune produit un excellent Pineau.

(Plus d'histoire sur www.pays-royannais-patrimoine.com).

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